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Joly CUVÉE Brut

Dosage 8 g/l 100% Pinot Meunier
Cod: Joly

JOLY CUVÉE Brut

Colore giallo con sfumature ocra si apre dietro una schiuma bianca pura.

Maturità e tenerezza negli aromi. Il palato è seducente per la sua freschezza tattile che contrasta con la maturità aromatica.

Coltivazione ragionata, Raccolta manuale, Fermentazione in tini di acciaio termoregolato, Fermentazione malolattica, Vinificazione classica, Affinamento in tini di acciaio termoregolato, Invecchiamento su doghe prima della sboccatura

ONORI E MEDAGLIE

Concorso internazionale Gilbert e Gaillard 2018: medaglia d'oro
Guida Gilbert et Gaillard 2019: medaglia d'oro
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